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榆林化工餐厅服务专业化外包服务公开招标项目招标公告

2024-05-28 陕西-榆林-

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所在地区：	陕西-榆林-	发布日期：	2024年5月28日
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招标采购正文

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<meta http-equiv=Content-Style-Type content=text/css><meta name=generator content=Aspose.Words for Java (略).5><title></title><div><p></p><p></p><p></p><p>第一章 公开招标</p><p>1.招标条件</p><p> 本招标项目名称为：(略)</p><p>2.项目概况与招标范围</p><p> 2.1 项目概况、招标范围及标段（包）划分：(略)</p><p>2.1.2项目概况：</p><p>榆林化工餐厅管理服务专业化外包服务项目，服务内容为保障职工食堂餐饮服务项目的管理和运行工作。职工食堂面积约(略) m2，其中大厨房约 (略)m2，仓库约 (略)m2，就餐大厅约(略)m2，其它操作间约 (略)m2，目前职工餐厅每餐就餐人数约(略)-(略)人，早餐约(略)人，午餐约(略)人，晚餐约(略)人。</p><p>2.1.3招标范围：</p><p>①　员工工作期间一日三餐、职工加班餐、节日员工就餐等的伙食供应。</p><p>②　运行值班人员现场送餐。</p><p>③　临时会议、公务接待用餐服务。</p><p>④　餐厅内食品卫生管理。</p><p>⑤　餐厅内各类设备、设施维护及管理。</p><p>⑥　其他与伙食供应管理及餐厅管理相关的服务。</p><p>⑦　配合市场监督局检查工作，并达到餐厅评级为B级以上标准。</p><p>2.1.4服务内容：</p><p>①　职工餐厅职工工作餐、招待餐的制作、出品管理，保证食堂早、午、晚、加班餐正常按时开餐； </p><p>②　生产现场班中餐：(略)</p><p>③　职工餐厅1、2层均开设面点明档和特色明档窗口，面点明档窗口每餐至少制作1种面食（至少包含两种及以上不同的荤素卤），特色明档窗口每日制作4种具有各地地方特色的风味小吃（至少(略)日内不重样），满足甲方员工多样性的需求；</p><p>④　餐厅和厨房设备、设施日常管理小修（单个设备维修费用在(略)元及以下）、维护及节能管理，餐厅和厨房保洁，餐具、厨具的清洗消毒；</p><p>⑤　职工餐厅服务车辆及使用管理工作。职工餐厅现有服务车辆3辆，其中送餐车2辆，采购冷藏车1辆，乙方需额外配备送餐车辆一台（新厢货车，需提供购买相关证件）。职工餐厅服务车辆所有权归榆林化工所有（乙方配备车辆除外），车辆的日常使用管理、驾驶人员管理以及乙方配备车辆的养护、保险、燃油费用等由乙方负责，定期对车辆进行检查，并提出整改要求，确保车辆的良好性能，车辆采购路线需甲方审核，除采购原材料及送餐外，乙方不得私自使用。</p><p>⑥　烟道清洗、房屋物业维修、厨房设备维修等配合工作；</p><p>⑦　固定资产由甲方负责提供，如：(略)</p><p>⑧　食品卫生安全管理及地方食品药品监督部门协调工作。</p><p>⑨　乙方负责原材料采购、加工制作，原材料供应商选择需在甲方餐厅管理人员处备案，以便日常检查。</p><p>⑩　乙方每月末制定下个月的食谱及采购计划并报甲方，由甲方负责审核。</p><p>?　乙方每月编制工作餐等支出明细，报送甲方审核 (工作餐以实际刷卡量为依据)。 </p><p>?　甲方对餐厅的经营管理、服务质量、资金支出等项目进行考核和审查。</p><p>?　乙方配合甲方每季度进行就餐满意率调查，满意度考核依依据(附件三)国能榆林化工有限公司职工餐厅考核细则执行。</p><p>?　乙方要确保合同期内厨房设备使用完好率达到(略)%。</p><p>?　乙方需配备兼职食品卫生检测人员，对每日原材料、成品进行化验检测。</p><p>?　负责提供不少于(略)道的职工餐厅菜谱（含主食、汤粥、特色）及(略)道公务接待菜品菜单。</p><p>?　配合市场监督局检查，并达到餐厅评级为B级以上标准。</p><p>2.1.5服务期限：(略)</p><p>2.1.6项目地点：(略)</p><p></p><p> 2.2 其他：(略)</p><p>3.投标人资格要求</p><p> 3.1 资质条件和业绩要求：</p><p> 【1】资质要求：(略)</p><p> 【2】财务要求：(略)</p><p> 【3】业绩要求：(略)</p><p> 【4】信誉要求：(略)</p><p> 【5】项目负责人的资格要求：(略)</p><p> 【6】其他主要人员要求：(略)</p><p> 【7】设备要求：(略)</p><p> 【8】其他要求：(略)</p><p> 3.2 本项目不接受联合体投标。</p><p>4.招标文件的获取</p><p> 4.1 凡有意参加投标者，购标前必须在国家能源集团（https：(略)</p><p> 4.2 购标途径：(略)</p><p> 4.3 招标文件开始购买时间(略)-(略)-(略) (略)：(略)</p><p> 4.4 招标文件每套售价每标段（包）人民币第1包(略)元，售后不退。技术资料押金第1包0元，在退还技术资料时退还（不计利息）。</p><p> 4.5 未按本公告要求获取招标文件的潜在投标人不得参加投标。</p><p> 4.6 其他：(略)</p><p>5.招标文件的阅览及投标文件的编制</p><p> 本项目采用全电子的方式进行招标，投标人必须从“国家能源招标网投标人业务系统”“组件下载”中下载《国家能源招标网投标文件制作工具》及相关操作手册进行操作，具体操作流程如下：</p><p> 1）投标人自行登录到“国家能源招标网投标人业务系统”：(略)</p><p> 2）点击右上方“帮助中心”按钮，下载《招投标系统用户手册-电子标（投标人手册）》。</p><p> 3）点击右上方“组件下载”按钮，在弹出的页面中下载“国家能源招标网驱动安装包”及“国家能源招标网投标文件制作工具”并安装。</p><p> 注：(略)</p><p> 4）投标人必须办理CA数字证书方可完成投标文件的编制及本项目的投标，CA数字证书办理流程详见：(略)</p><p> 注：(略)</p><p> 5）投标人须按照招标文件要求在“国家能源招标网投标文件制作工具”中进行投标文件的编制。具体操作详见《招投标系统用户手册-电子标（投标人手册）》，其中以下章节为重点章节，请投标人务必详细阅读。</p><p> 1.1--1.7章节（系统前期准备）</p><p> 1.9章节 （CA锁绑定）</p><p> 2.5章节 （文件领取）</p><p> 2.9章节 （开标大厅）</p><p> 3.1章节 （安装投标文件制作工具）</p><p> 3.2章节 （电子投标文件制作）</p><p>6.投标文件的递交及开标</p><p> 6.1 投标文件递交的截止时间（投标截止时间，下同）及开标时间为(略)-(略)-(略) (略)：(略)</p><p> 6.2 逾期送达的投标文件，“国家能源招标网投标人业务系统”将予以拒收。</p><p> 6.3 开标地点：(略)</p><p>7.其他</p><p> 注:</p><p> 1.本项目在开标、中标候选人公示阶段将对投标人的资质、业绩、拟任项目经理/项目负责人/项目负责人（设总）/总监理工程师的相关证件(如有)进行公示。</p><p>8.发布公告的媒介</p><p> 本招标公告同时在国家能源招标网（http：(略)</p><p>9.联系方式</p><p> 招 标 人：(略)</p><p> 地 址：(略)</p><p> 邮 编：(略)</p><p> 联 系 人：(略)</p><p> 电 话：(略)</p><p> 电子邮箱：(略)</p><p></p><p> 招标代理机构：(略)</p><p> 地 址：(略)</p><p> 邮 编：(略)</p><p> 联 系 人：(略)</p><p> 电 话：(略)</p><p> 电子邮箱：(略)</p><p></p><p> 国家能源招标网客服电话：(略)</p><p> 国家能源招标网客服工作时间：(略)</p><p> 国家能源招标网登录网址：(略)</p><p></p></div>

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