沈阳市尚品东育学校采购师生餐饮服务招标公告-辽宁省招标采购-建设招标网

沈阳市尚品东育学校采购师生餐饮服务招标公告

2024-07-24 辽宁-沈阳-和平区

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所在地区：	辽宁-沈阳-和平区	发布日期：	2024年7月24日
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招标采购正文

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<div>沈阳市尚品东育学校采购师生餐饮服务招标公告<div><div><div><div>（沈阳市尚品东育学校采购师生餐饮服务）招标公告</div><div><div>项目概况</div><div><p>沈阳市尚品东育学校采购师生餐饮服务招标项目的潜在供应商应在线上获取招标文件,并于(略)年(略)月(略)日 (略)时(略)分（北京时间）前递交投标文件。</p></div></div><div>一、项目基本情况</div><div>项目编号：(略)</div><div>项目名称：(略)</div><div>包组编号：(略)</div><div>预算金额（元）：(略)</div><div>最高限价（元）：(略)</div><div>采购需求：(略)</div><div><p>★一、履约期限及履约地点<o：(略)</o：(略)</p><p>1、履约期限：(略)<o：(略)</o：(略)</p><p>2、履约地点：(略)<o：(略)</o：(略)</p><p>★二、付款方式<o：(略)</o：(略)</p><p>1、教师餐支付方式：(略)<o：(略)</o：(略)</p><p>2、学生餐支付方式：(略)<o：(略)</o：(略)</p><p>★三、服务内容<o：(略)</o：(略)</p><p>沈阳市尚品东育学校采购师生餐饮服务项目。包括教职员工早、午工作餐；学生包括学生午餐。要求保证平衡膳食，科学合理配餐；严格卫生管理，从根源上保障师生用餐安全。<o：(略)</o：(略)</p><p>1、就餐人数：(略)<o：(略)</o：(略)</p><p>2、就餐标准：(略)<o：(略)</o：(略)</p><p>3、餐标：(略)<o：(略)</o：(略)</p><p>4、早餐：(略)<o：(略)</o：(略)</p><p>5、食谱<o：(略)</o：(略)</p><p>早餐：(略)<o：(略)</o：(略)</p><p>午餐：(略)<o：(略)</o：(略)</p><p>早餐餐饮根据季节和教师口味相对适量调整，但不得低于成本预算的范围，为确保口感新鲜，需根据季节不定期与采购人协商调整相关食谱。<o：(略)</o：(略)</p><p>6、供餐方式<o：(略)</o：(略)</p><p>教师、一二三四年级学生为成品餐配送模式；七八九年级为食堂现场加工模式<o：(略)</o：(略)</p><p>★四、需满足的质量、安全、技术规格等要求<o：(略)</o：(略)</p><p>1、需根据季节不定期与甲方协议调整相关食谱，并符合本项目对食材的要求。<o：(略)</o：(略)</p><p>（1）所用食材必须符合国家行业生产及经营标准，食材包装标签应符合《食品安全国家标准预包装食品标签通则》（GB(略)）要求，包括食品名称、配料表、净含量、规格、生产者（或）经销者的名称、地址和联系方式、生产日期和保质期、贮存条件、食品生产许可证编号、产品标准代号等内容，标签上附有产地、食品安全等溯源信息。<o：(略)</o：(略)</p><p>（2）米饭选用优质大米，面食选用优质的、安全的、无害的。<o：(略)</o：(略)</p><p>（3）每批鲜肉、骨：(略)<o：(略)</o：(略)</p><p>（4）冷冻肉要求：(略)<o：(略)</o：(略)</p><p>（5）水产类要求：(略)<o：(略)</o：(略)</p><p>（6）瓜果蔬菜类：<o：(略)</o：(略)</p><p>瓜、果、蔬菜：(略)<o：(略)</o：(略)</p><p>叶菜类：(略)<o：(略)</o：(略)</p><p>茄果类：(略)<o：(略)</o：(略)</p><p>瓜果类：(略)<o：(略)</o：(略)</p><p>根菜类：(略)<o：(略)</o：(略)</p><p>薯芋类：(略)<o：(略)</o：(略)</p><p>葱蒜类：(略)<o：(略)</o：(略)</p><p>豆类：(略)<o：(略)</o：(略)</p><p>水生菜类：(略)<o：(略)</o：(略)</p><p>食用菌类：(略)<o：(略)</o：(略)</p><p>芽苗类：(略)<o：(略)</o：(略)</p><p>水果类：(略)<o：(略)</o：(略)</p><p>（7）干货杂粮类：<o：(略)</o：(略)</p><p>符合国家相关行业标准，干爽，不霉烂、整齐、均匀、完整，无虫蛀、无杂质，保持应有的色泽。确保产品质量稳定，保证营养丰富、绿色安全、海味浓郁、易存放、食用方便，保质期长。从加工、包装、运输、贮存到销售全部符合国家规定标准。尤其是二氧化硫残留量、总砷含量不超过国家卫生标准；木耳类的水分含量不能超过国家标准要求，采购人可根据实际情况对需要的干货制品进行品质抽检，对质量未达到国家标准的干货制品采购人有权拒绝接受。<o：(略)</o：(略)</p><p>（8）其他副食品类：<o：(略)</o：(略)</p><p>蛋类：(略)<o：(略)</o：(略)</p><p>豆腐：(略)<o：(略)</o：(略)</p><p>腐竹：(略)<o：(略)</o：(略)</p><p>豆芽：(略)<o：(略)</o：(略)</p><p>干豆腐：(略)<o：(略)</o：(略)</p><p>素鸡：(略)<o：(略)</o：(略)</p><p>辛辣料：(略)<o：(略)</o：(略)</p><p>奶制品、饮料、食品制成品：(略)<o：(略)</o：(略)</p><p>★五、需执行的国家相关标准、行业标准、地方标准或者其他标准、规范<o：(略)</o：(略)</p><p>服务期内中标单位必须严格执行《中华人民共和国食品安全法》等有关饮食卫生规定，做好安全生产和安全防火工作，防止出现饮食中毒事故，防止出现重大责任事故，否则由中标单位的过错而引发一切责任（包括法律责任）由中标单位承担，并赔偿甲方一切损失。<o：(略)</o：(略)</p><p>★六、其他技术、服务要求<o：(略)</o：(略)</p><p>1、响应国家号召，在甲方指导下按时完成扶贫农副产品采购等工作。<o：(略)</o：(略)</p><p>★七、验收标准及方法<o：(略)</o：(略)</p><p>1、验收标准：(略)<o：(略)</o：(略)</p><p>2、验收程序：(略)<o：(略)</o：(略)</p><p>3、验收报告：(略)<o：(略)</o：(略)</p><p>4、组织验收主体：(略)<o：(略)</o：(略)</p><p>★八、质量保证和售后服务要求，需满足的服务标准、期限、效率等<o：(略)</o：(略)</p><p>1、食堂现场加工模式的供餐要求<o：(略)</o：(略)</p><p>（1）中标单位保证加工失误（过生或过糊）的饭菜不供应。厨房要保持设备整齐划一。工作台、餐具、炊具、地面、墙面按时消毒，干净无异物、异味，冰箱保持干净卫生，分档分类存放食物。<o：(略)</o：(略)</p><p>（2）中标单位要保持运营场所的环境卫生、食品加工过程规范及出品质量符合《中华人民共和国食品安全法》和其他相关食品安全法律法规。中标单位供应餐食不得有腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品，不得使用过期食材、不得超范围、超限量使用食品添加剂等。<o：(略)</o：(略)</p><p>（3）中标单位负责制定食品安全、断水、断电的应急预案，为师生提供一个安全、健康的饮食环境。<o：(略)</o：(略)</p><p>（4）中标单位应按规定对每餐食品进行留样<o：(略)</o：(略)</p><p>2、成品餐模式的供餐要求<o：(略)</o：(略)</p><p>（1）配送周期：(略)<o：(略)</o：(略)</p><p>（2）中标单位需有配送车辆及配送人员，需根据甲方单位具体就餐人员的多少，足额配备送餐人员及配送车辆，并确保确保特殊天气情况下能够按时配送到甲方单位。<o：(略)</o：(略)</p><p>（3）配送车辆要保持清洁和定期消毒。运输车厢的内仓应为抗腐蚀、防潮，防虫、防鼠的设计，车厢内无不良气味、异味。送货车辆应保持清洁，堆放科学合理，避免造成食材的交叉污染；如对温度有要求的应确定食材的温度，记录送货车辆温度，并记录存档。<o：(略)</o：(略)</p><p>（4）中标单位配送早午餐时需使用配餐箱（桶），配餐箱（桶）需密封，如甲方单位发现有启封现象，有权要求中标单位重新配餐，以保证食品安全。配餐箱（桶）需具保温功能，以保证食品的口感及温度。<o：(略)</o：(略)</p><p>3、其他要求<o：(略)</o：(略)</p><p>（1）服务期内中标单位负责就餐人员食安全卫生，签订合同时还须与甲方签订饮食安全卫生责任状。甲方严格执行事故责任追究制度，如在服务期内因中标单位过错发生食物中毒等重大责任事故，损害就餐人员身体健康，影响甲方声誉，中标单位必须承担由此造成的一切责任和经济损失，甲方有权无条件终止合同。<o：(略)</o：(略)</p><p>（2）所有工作人员上岗前必须通过当地卫生部门指定医院或防疫站的体检，领取餐饮行业健康证。无健康合格证的员工，不准进入学校（办理证件费用由中标单位自行承担）。<o：(略)</o：(略)</p><p>（4）为促进双方良好合作，乙方每天须配合甲方组织1-2名家长陪餐并对乙方运营情况和餐品质量监督；<o：(略)</o：(略)</p><p>（5）餐品质量评估采取满意度调查问卷的形式进行，调查问卷分数将作为双方优化合作的重要考评指标。中标单位提供APP、小程序等类似软件系统，每个月进行一次满意度调查。由学生和家长分三档打分，分为满意、一般和不满意，要求满意和一般的人数占(略)%以上算合格。如果满意和一般的人数低于(略)%，须立即整改，连续三个月或累计四个月低于(略)%，甲方有权终止合同。<o：(略)</o：(略)</p><p>（6）其他未尽事宜以双方签订的承包合同为准。<o：(略)</o：(略)</p></div><div>合同履行期限：(略)</div><div>需落实的政府采购政策内容：(略)</div><div>本项目（是/否）接受联合体投标：(略)</div><div>二、供应商的资格要求</div><div>1.满足《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定。</div><div>2.落实政府采购政策需满足的资格要求：(略)</div><div>3.本项目的特定资格要求：(略)</div><div>三、政府采购供应商入库须知</div><div>参加辽宁省政府采购活动的供应商未进入辽宁省政府采购供应商库的，请详阅辽宁政府采购网“首页—政策法规”中公布的“政府采购供应商入库”的相关规定，及时办理入库登记手续。填写单位名称、统一社会信用代码和联系人等简要信息，由系统自动开通账号后，即可参与政府采购活动。具体规定详见《关于进一步优化辽宁省政府采购供应商入库程序的通知》（辽财采函〔(略)〕(略)号）。</div><div>四、获取招标文件</div><div>时间：(略)</div><div>地点：(略)</div><div>方式：(略)</div><div>售价：(略)</div><div>五、提交投标文件截止时间、开标时间和地点</div><div> (略)年(略)月(略)日 (略)时(略)分（北京时间） </div><div>地点：(略)</div><div>六、公告期限</div><div>自本公告发布之日起5个工作日。</div><div>七、质疑与投诉</div><div>供应商认为自己的权益受到损害的，可以在知道或者应知其权益受到损害之日起七个工作日内，向采购代理机构或采购人提出质疑。</div><div>1、接收质疑函方式：(略)</div><div>2、质疑函内容、格式：(略)</div><div>质疑供应商对采购人、采购代理机构的答复不满意，或者采购人、采购代理机构未在规定时间内作出答复的，可以在答复期满后(略)个工作日内向本级财政部门提起投诉。</div><div>八、其他补充事宜</div><div>1、备份投标文件电子版报送、解密、报价提交的时限</br>（1）备份投标文件电子版报送时限：(略)</br>（2）解密时限：(略)</br>（3）报价提交的时限：(略)</br>2、投标人应自行携带电脑、CA锁</br>3、备份投标文件电子版1 份，采用U盘形式存储，开标现场“密封”递交，并与辽宁政府采购网上传的投标文件保持一致。</br>4、投标人在电子评审活动中出现以下情形的，应按如下规定进行处理：</br>（1）因投标人自身原因造成投标文件未在规定时间内完成解密的；</br>（2）因投标人自用设备原因造成的未在规定时间内解密、上传文件或投标报价等问题影响电子评审的；</br>（3）因投标人原因未对文件校验造成信息缺失、文件内容或格式不正确以及备份投标文件电子版不符合要求等问题影响评审的；</br>出现前款（1）（2）情形的，视为放弃投标；出现前款（3）情形的，由投标人自行承担相应责任。</br>5、投标人在获取采购文件时，应准确填写联系人姓名、联系电话、邮箱，如因填写错误导致采购人或代理机构无法及时联系投标人，责任由投标人自行承担。</div><div>九、对本次招标提出询问，请按以下方式联系</div><div>1.采购人信息</div><div>名称：(略)</div><div>地址：(略)</div><div>联系方式：(略)</div><div>2.采购代理机构信息：</div><div>名称：(略)</div><div>地址：(略)</div><div>联系方式：(略)</div><div>邮箱地址：(略)</div><div>开户行：(略)</div><div>账户名称：(略)</div><div>账号：(略)</div><div>3.项目联系方式</div><div>项目联系人：(略)</div><div>电话：(略)</div></div></div></div></div>如果内容不全或者附件请点击网址查看：(略)

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