| 序号 | 名称 | 检查类别 | 检查日期 | 现场检查人 | 检查结果/发现的主要问题 | 处理意见 |
| 1 | 安徽国韵堂药业有限公司 | 飞行检查 | (略).(略).8 | 陆爱民、李春平 | 1.生产车间有积尘和杂物,卫生较差;2.方便食品、植物饮料、固体饮料车间设备布局与许可时不一致;3.洗手更衣设施不能正常使用;4.现场未提供设备维护保养记录;5.饮料内包车间未封闭;6.现场未提供进货查验记录;7.现场未提供原辅料出入库记录;8.现场未提供生产投料记录;9.现场未提供关键控制点控制记录;(略).食品原料成品半成品混放;(略).固体饮料混合车间无温湿度监控记录;(略).检验室不能满足企业要求;(略).现场未提供委托检验协议;(略).现场未提供留样记录;(略).原辅料未分类储存;(略).现场未提供出厂检验记录;(略).现场未提供食品安全专业技术人员培训考核记录;(略).现场未提供进货查验记录、生产投料记录、出厂检验记录;(略).现场未提供食品安全风险隐患排查记录。 | 调查处理 |
| 2 | 亳州市徽窖酒业有限公司 | 飞行检查 | (略).(略).9 | 陆爱民、李春平 | 1.厂区内存放杂物,有裸露垃圾存放。灌装车间内存放成品半成品;2.洗手更衣干手设备不能正常使用,洗手池肮脏;3.白酒生产车间缺少防尘、温控设备,无废弃物设施,存有蜘蛛网;4.生产设备清理不彻底,现场未提供维保记录;5.防蝇防虫设施防鼠设施安装不到位;6.现场未提供关键控制点和控制记录;7.验室电热恒温干燥箱等检验设备校验码过期;8.产品留样不足,现场未提供留样记录;9.食品包材库和原料库物品混放;(略).仓库内缺少温控记录;(略).日管控只做的2月6号、食品安全员未进行个性化配置,月调度确少会议纪要;(略).现场未提供定期排查食品安全风险隐患记录。 | 责令整改 |
| 3 | 亳州市尚源饮品有限公司 | 飞行检查 | (略).(略).(略) | 李春平、陆爱民 | 1.生产车间过道内存放其他物品;2.更衣柜内存放杂物和其他物品;3.防鼠防蝇设施安装不到位;4.一级纯水流量表,二级浓水流量表未清理;5.化验室电热培养箱等检验设备校验码过期;6.现场未提供委托检验资质;7.成品库缺少温控设备和记录;8.现场未提供不合格品处置记录;9.现场未提供(略)年度培训计划和记录。 | 责令整改 |
| 4 | 亳州市起初生物技术有限公司 | 飞行检查 | (略).(略).(略) | 李春平、陆爱民 | 1.生产车间过道内存放其他物品;2.更衣柜内存放杂物和其他物品;3.防鼠防蝇设施安装不到位;4.一级纯水流量表,二级浓水流量表未清理;5.化验室电热培养箱等检验设备校验码过期;6.现场未提供委托检验资质;7.成品库缺少温控设备和记录;8.现场未提供不合格品处置记录;9.现场未提供(略)年度培训计划和记录。 | 责令整改 |
| 5 | 亳州市忆草堂生物科技有限公司 | 飞行检查 | (略).(略).(略) | 李春平、陆爱民 | 1.方便食品提取熬制车间墙面发霉,过道顶棚损坏;2.方便食品车间缺少干燥净选设备与许可时不一致;3.洗手池肮脏,水龙头应该为感应式,更衣柜内存放杂物,缺少干手设备;4.方便食品车间缺少温控设备和废弃物设施;5.防鼠防虫防蝇设施安装不到位,现场不能提供相应的检查记录;6.方便食品车间洁净区与非洁净区未有效分离;7.现场不能提供不合格产品金苏姜枣饮、黄精通调膏进货查验记录;8.现场不能提供保存生产投料记录;9.化验室天平等检验设备校验码过期;(略).产品留样不足,现场不能提供留样记录;(略).现场不能提供黄精通调膏、金苏姜枣饮召回记录;(略).日管控未进行个性配置缺少生产过程进货查验,月调度确少会议纪要,会议照片8月份月与9月份相同;(略).现场不能提供食品安全风险隐患记录。 | 责令整改 |
| 6 | 亳州市花玉颜生物科技有限公司 | 飞行检查 | (略).(略).(略) | 李春平、陆爱民 | 1.代用茶、坚果分装、固体饮料生产车间内存放杂物成品、半成品、包材,地面肮脏。墙面有灰尘,过道内存放半成品;2.代用茶、坚果分装、固体饮料更衣柜内存放杂物和个人物品。洗手池清理不彻底;3.生产车间缺少废弃物设施或温控设备和记录,排气设备清理不彻底;4.生产设备清理不彻底现场未提供维保记录;5.现场不能提供玫瑰荷叶茶、桂圆肉两个不合格产品进货查验记录和凭证;6.现场不能提供玫瑰荷叶茶、桂圆肉两个不合格产品生产投料记录;7.代用茶、坚果分装、生产车间内缺少分拣干燥粉碎设备与许可时不一致。固体饮料车间风林门拆除;8.现场未提供关键控制点记录;9.化验室超净工作台未检验;(略).现场不能提供委托检验检验资质;(略).未建立保存留存样品和留样记录;(略).食品原料未按要求存放,未分类存放;(略).成品库产品未划定不合格区域,无标示;(略).食品原料库、成品库、包材库缺少温控设备和记录;(略).现场未提供玫瑰荷叶茶、桂圆肉不合格产品召回计划公告和记录;(略).未建立回收食品的处置记录;(略).日管控未进行个性配置,日管控发现的问题在周排查月调度未显示,月调度未上传会议纪要和照片;(略).未制定(略)年度培训计划和考核记录。 | 责令整改 |
| 7 | 亳州市万怡生物科技有限公司 | 飞行检查 | (略).(略).(略) | 李春平、陆爱民 | 1.生产车间内有积尘,地面有污渍和杂物;2.固体饮料车间、压片糖果车间工艺流程生产设备与许可时不一致;3.所有车间洗手更衣设施均不能正常使用;4.压片糖果车间通风防尘垃圾存放设施不能满足;5.压片糖果生产设备有污渍,现场未提供设备维护保养记录;6.仓库和车间缺少防鼠防尘设施;7.固体饮料内包、混合等车间未封闭;8.现场未提供代用茶进货检验记录;9.现场未提供进货查验记录;(略).现场未提供原辅料出入库记录;(略).现场未提供生产投料记录;(略).现场未提供关键控制点控制记录;(略).所有生产人员均未经洗手更衣进入车间;(略).杂物饮料内包车间原料半成品包材混放;(略).现场未提供温湿度监控记录;(略).其他饮料车间水处理设备已经拆除;(略).化验设施不能正常使用;(略).现场未提供委托检验协议;(略).现场未提供检验记录;(略).现场未提供留样和留样记录;(略).原辅料存放在生产车间和过道内;(略).食品添加剂未专人管理专区存放;(略).现场未提供出厂记录;(略).现场未提供专业技术人员培训记录。 | 责令整改 |
| 8 | 安徽亳韵堂健康科技有限公司 | 飞行检查 | (略).(略).(略) | 李春平、陆爱民 | 1.代用茶生产车间内存放其他物品,地面卫生不整洁;2.更衣间缺少消毒设施,更衣柜内存放其他物品;3.代用茶粉碎设备清理不彻底,现场不能提供维保记录;4.防鼠设施安装不到位;5.现场不能提供进货查验和食品原料贮存记录;6.现场不能提供关键控制点记录;7.现场不能提供委托检验资质;8.食品原料库未按要求存放,成品库堆放杂物地面清理不彻底,产品无标识;9.不合格产品无标识;(略).现场未提供不合格产品枸杞处置和召回记录;(略).食品安全员未进行个性配置,月调度未上传会议纪要和照片;(略).未制定(略)年度培训计划和考核记录;(略).现场未提供定期排查食品安全风险隐患记录。 | 责令整改 |