食堂配送项目竞争性磋商公告-辽宁省招标采购-建设招标网

食堂配送项目竞争性磋商公告

2025-02-19 辽宁-沈阳-和平区

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所在地区：	辽宁-沈阳-和平区	发布日期：	2025年2月19日
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招标采购正文

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<form name=thisform method=post action=><table><tbody><tr><td><table><tbody><tr><td></td><td></td><td></td></tr><tr><td></td><td><table><tbody><tr><td><table><tbody><tr><td>食堂配送项目竞争性磋商公告</td></tr><tr><td></td></tr><tr><td><table><tbody><tr><td>撰写单位:</td><td>辽宁启阳项目管理有限公司 </td><td>发布时间:</td><td>(略)-(略)-(略)</td></tr></tbody></table><div><div><div><div>项目概况</div><div><p>食堂配送项目采购项目的潜在供应商应在线上获取采购文件，并于(略)年(略)月(略)日 (略)时(略)分（北京时间）前提交响应文件。</p></div></div><div>一、项目基本情况</div><div>项目编号：(略)</div><div>项目名称：(略)</div><div>采购方式：(略)</div><div>包组编号：(略)</div><div>预算金额（元）：(略)</div><div>最高限价（元）：(略)</div><div>采购需求：(略)</div><div><p>★一、项目基本情况</p><p>沈阳市第四十五中学拥有教职工(略)人，学生约(略)多人。现通过磋商采购形式，择优选择一家供应商为全校师生提供食材配送服务。中标人要严格执行《中华人民共和国食品安全法》和有关食品安全相关法规，确保全体师生安全用餐。</p><p>★二、服务期限：</p><p>合同履行期限：(略)</p><p>★三、食品分类：</p><p>米、面、油（非转基因大豆油、花生油，蛋、熟食、咸菜、蔬菜、干调）。</p><p>由具有资质与专业设备的车间进行清洗、严格按照规格切配的净菜。</p><p>由具有专业分割切配设备的车间严格按照规格分割切配的肉品。</p><p>按要求清洗、处理内脏、按规格切配的海鲜类产品。</p><p>★四、配送食材参数及要求：</p><p>1、大米要求：(略)</p><p>2、面粉要求：(略)</p><p>3、油类要求：(略)</p><p>4、豆制品要求；生产企业必须提供该产品有效期内的食品生产许可证（QS 证）或食品生 产加工小作坊生产许可证（仅限于豆腐类、豆腐干类及腐竹类三种非发酵型非即食豆制品），所供货产品必须国家食品安全标准。</p><p>5、调味品（味精、酱油、鸡精调味料、食醋、酱、调味料等）要求；生产企业应具有该产品的有 效期内的食品生产许可证（QS 证），并应在其包装袋上印有“QS”证蓝白标志及证号；产品质量应符合其包装上明示的产品标准及相应的国家食品安全标准要求。</p><p>6、蔬菜类要求；所提供的蔬菜符合《食品安全法》要求质量，品种齐全、品质新鲜、无变质、无臭蛋、无黄叶，土豆、地瓜新鲜无芽，必须在质保期内，是“绿色食品”，农药残留不超过国家限量标准，提供速测合格证明。</p><p>7、鲜肉类要求；鲜猪肉、鲜牛肉、禽类必须具有动物检验检疫合格证明，肉质有弹性，手指轻按、凹陷地方马上恢复、脂肪为白色或乳白色、整体色泽光滑、切面红色、微微湿润但不粘手、无淤血、无注水、无寄生虫， 冻副食品无黄衣、大小均匀、无异味、无碎杂、有光泽、无明显淤块、无破皮、外 表色泽正常、肉质淡红、外包装箱完好、符合质量标准。</p><p>8、 冷冻肉要求：(略)</p><p>9、水产类要求：(略)</p><p>(略)、依据“省疾病防控预防控制中心”对冷链食品的相关规定，供应商海鲜类食品供货运输、贮存的过程中应符合以下内容：</p><p>（1）运输从业人员体温正常，无新冠相关接触史，疫区旅行史。</p><p>（2）在装卸、贮存过程从业人员需更换经消毒的工作衣、鞋、帽子、手套，佩戴洁净医用防护口罩。</p><p>（3）供应商单位对运输、储存进口水产品，应当具备《核酸检测合格证明》。</p><p>（4）供应商应当确保食品的保温、冷藏或者冷冻等设备设施有效运行，并定期进行清理和消毒。</p><p>（5）冷冻（藏）食品入库前应对食品外包装实施消毒处理，运输过程中不得擅自开箱，每批次食品运输完毕后，应当对车辆和食品冷藏箱内外壁实施全面消毒，方可离场。</p><p>(略)、干货杂粮类</p><p>（1）干货制品：(略)</p><p>（2）散装豆类：(略)</p><p>（3）杂粮：(略)</p><p>★五、执行标准：</p><p>（1） 肉类标准：(略)</p><p>（2） 肉类检测标准：(略)</p><p>GB/T(略).(略)-(略)、 GB/T(略).(略)-(略)、GB/T(略).(略)-(略)、GB/T(略).(略)-(略)等。</p><p>（3）蔬果类行准：(略)</p><p>★六、配送要求：</p><p>1、配送的所有食材价格不能高于同期市场零售价格，保证食材质量、保质期，食品不达标要保证及时退换货，并保证不耽误开餐需求。</p><p>2、投标人需有和本项目相适应的配送车辆及配送人员，确保特殊天气情况下能够按时配送。</p><p>3、投标人需有健全的食品安全管理组织机构；</p><p>★七、配送计划：</p><p>采购人按需求制定食材配送计划，于前一日 (略)：(略)</p><p>★八、配送时间：</p><p>每天7：(略)</p><p>★九、运输要求：</p><p>（1）供应商需要配备专用的车辆及专人配送食品及原材料，车辆及人员不得随意变更，从事配送人员需持有有效的健康证。必须采用符合卫生标准的外包装和运载工具，并且要保持清洁和定期消毒。运输车厢内仓应使用抗腐蚀、防潮、易清洁消毒的材料。车厢内无不良气味、异味。食材堆放科学合理，避免造成交叉污染。</p><p>（2）冷藏、冷冻食品必须使用专用冷藏、冷冻载具运输，目的地在 1 小时以内的用保温车配送，1 小时以外的用制冷车配送，食材到达目的地时外包装箱应干爽，无软化现象。</p><p>（3）运输途中严防日晒、雨淋，注意通风散热；蔬菜应小心轻卸，严防机械损伤。对温度有要求的食品应确定食品的温度，记录送货车辆温度，并存档；在卸货过程中应保证冷藏食材脱离冷链时间不得超过 (略) 分钟，冷冻食材脱离冷链时间不得超过 (略) 分钟。</p><p>★十、验收流程</p><p>1.验收</p><p>（1）按招标文件规定的食材质量要求对食材质量进行核查，食材应清洁，无损伤、腐烂现象，外包装完整，无寄生虫或已受虫害现象。按索票--验证--抽查--计数--入库的程序完成验收，中标人可提供原件的留原件，原件只有一份而无法提供给采购人的查验原件后，索取复印件留存。</p><p>（2）每批次每种食材均抽查验收，对数量在 (略) 箱以上（含 (略) 箱）的抽查率为 (略)%，(略) 箱以下的抽查率为(略)%。</p><p>如发现食材有损坏等情况，应在相关单据上记录所有损坏情况并拍照留存。采购人使用单位验收人员应和中标人送货人员一起确认，并保留双方签字单据。</p><p>（3）抽查发现问题的处理：(略)</p><p>2.退（补）货</p><p>当日送达食材出现质量不达标、缺斤少两、配送错误等问题（若双方对质量或重量有争议，可送具有检验资质的部门检测，同时留样备检），由中标人负责在(略)～(略) 分钟之内补换货，包换或包退，并承担因此而产生的一切费用。在退货过程中，对有碍公共卫生安全的食品，应按国家有关规定处理或进行协议销毁，不再退货给中标人。</p><p>3.验收记录</p><p>验收完毕后，双方必须在食材收货清单（格式自定，但必须包括食材名称、数量、重量、单价、合价等内容）上签名确认，作为采购人支付货款的依据之一。</p><p>4.其他要求</p><p>1）中标人所提供的食材必须符合《中华人民共和国食品卫生法》、《中华人民共和国食品安全法》要求。</p><p>2）中标人所提供的食材必须符合国家行业生产及经营标准，货真价实，均能提供相应批次的合格检验证明。</p><p>3）中标人所提供的食材必须各项技术指标完全符合国家强制性标准，符合国家有关质量检测、环保标准及食材出厂标准。</p><p>4）中标人负责食材的运输、质量检测等工作，并承担所产生的费用。</p><p>5）中标人未能履行招标文件和合同所定事项，或配送不合格、假冒伪劣、以次充好的食材，中标人除要承担因此产生的一切损失和费用外，采购人可取消其配送资格，终止合同。</p><p>6）对与订单不符的食品无条件退回，损失由中标人承担。月出现两次以上食品不符等问题，采购人有权终止合同。</p><p>7）采购人办公场所变更，与其他单位办公场所或食堂合并等情况有权终止合同。</p><p>★十一、其他需求</p><p>1、中标人必须协助招标人采购贫困地区农副产品，年度采购比例不低于(略)%,具体采购比例、方式以及数量以上级部门文件要求为准。</p><p>2、中标人必须严格遵守《食品卫生法》和《动物检疫法》等相关法律法规，一经发现供应以下食品，将取消供应商的供货资格，供应商要承担由此造成的全部经济损失和法律责任：</p><p>1）腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或其他感官性状异常，对人体健康有害的。</p><p>2）含有毒、有害物质或者被有害物质污染，对人体健康有害的。</p><p>3）含有农药残留、致病性寄生虫、微生物或者微生物含量超过国家限定标准的。</p><p>4）未经动物检疫部门检疫、检验或者检疫、检验不合格的肉类及其制品。</p><p>5）病死、毒死或者死因不明的肉类及其制品。</p><p>6）掺假、掺杂、伪造，影响营养、卫生的。</p><p>7）用非食品原料加工的，加入非食品用化学物质或者将非食品当作食品的。</p><p>8）超过保质期限的。</p><p>9）其它违法违规行为造成食品安全事件发生的。中标人供货时必须提供合格的产品质量检验合格证、卫生许可证、检疫证等有效证明。</p><p>3、延伸服务：(略)</p></div><div>合同履行期限：(略)</div><div>需落实的政府采购政策内容：(略)</div><div>本项目（是/否）接受联合体投标：(略)</div><div>二、供应商的资格要求</div><div>1.满足《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定。</div><div>2.落实政府采购政策需满足的资格要求：(略)</div><div>3.本项目的特定资格要求：(略)</div><div>三、政府采购供应商入库须知</div><div>参加辽宁省政府采购活动的供应商未进入辽宁省政府采购供应商库的，请详阅辽宁政府采购网 “首页—政策法规”中公布的“政府采购供应商入库”的相关规定，及时办理入库登记手续。填写单位名称、统一社会信用代码和联系人等简要信息，由系统自动开通账号后，即可参与政府采购活动。具体规定详见《关于进一步优化辽宁省政府采购供应商入库程序的通知》（辽财采函〔(略)〕(略)号）。</div><div>四、获取采购文件</div><div>时间：(略)</div><div>地点：(略)</div><div>方式：(略)</div><div>售价：(略)</div><div>五、响应文件提交</div><div>截止时间：(略)</div><div>地点：(略)</div><div>六、开启</div><div>时间：(略)</div><div>地点：(略)</div><div>七、公告期限</div><div>自本公告发布之日起3个工作日。</div><div>八、质疑与投诉</div><div>供应商认为自己的权益受到损害的，可以在知道或者应知其权益受到损害之日起七个工作日内，向采购代理机构或采购人提出质疑。</div><div>1、接收质疑函方式：(略)</div><div>2、质疑函内容、格式：(略)</div><div>质疑供应商对采购人、采购代理机构的答复不满意，或者采购人、采购代理机构未在规定时间内作出答复的，可以在答复期满后(略)个工作日内向本级财政部门提起投诉。</div><div>九、其他补充事宜</div><div>1.依照辽财采函[(略)] (略) 号文件，本项目报价解密时间为 (略) 分钟，供应商可在开标现场或场外自行解密报价，因供应商自身原因逾期未解密视为放弃投标。 2.供应商应认真学习辽宁政府采购网电子文件制作指南按要求对电子文件进行签章，确保文件真实有效，清晰可辨，因供应商原因造成的信息缺失、文件内容或格式不正确以及备份文件不符合要求等问题影响评审的供应商自行承担相应责任。 3.供应商自行准备电子设备确保能够自行报价及解密。 4.未尽事宜依照辽财采函[(略)] (略) 号文件执行。</div><div>十、对本次招标提出询问，请按以下方式联系</div><div>1.采购人信息</div><div>名称：(略)</div><div>地址：(略)</div><div>联系方式：(略)</div><div>2.采购代理机构信息</div><div>名称：(略)</div><div>地址：(略)</div><div>联系方式：(略)</div><div>邮箱地址：(略)</div><div>开户行：(略)</div><div>账户名称：(略)</div><div>账号：(略)</div><div>3.项目联系方式</div><div>项目联系人：(略)</div><div>电话：(略)</div></div></div></td></tr><tr><td></td></tr><tr><td>附件：</td></tr></tbody></table></td></tr></tbody></table></td><td></td></tr><tr><td></td><td></td><td></td></tr></tbody></table></td></tr></tbody></table></form>如果内容不全或者附件请点击网址查看：(略)

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