沈阳市第一二六中学八经、长白校区食堂蔬菜、副食类食材采购项目招标公告-辽宁省招标采购-建设招标网

沈阳市第一二六中学八经、长白校区食堂蔬菜、副食类食材采购项目招标公告

2025-02-25 辽宁-沈阳-和平区

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所在地区：	辽宁-沈阳-和平区	发布日期：	2025年2月25日
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招标采购正文

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<div><p><div>公告发布时间：(略)</div><div><table><tr><td><div><div><div>项目概况</div><div><p>沈阳市第一二六中学八经、长白校区食堂蔬菜、副食类食材采购项目招标项目的潜在供应商应在线上获取招标文件,并于(略)年(略)月(略)日 (略)时(略)分（北京时间）前递交投标文件。</p></div></div><div>一、项目基本情况</div><div>项目编号：(略)</div><div>项目名称：(略)</div><div> 包组编号：(略)</div><div>预算金额（元）：(略)</div><div>最高限价（元）：(略)</div><div>采购需求：(略)</div><div> <p>一、项目概述</p><p>1、供货内容：</p><p>（1）主要包括：(略)</p><p>（2）采购方要求供货的其他所需农副产品。</p><p>2、采购数量：(略)</p><p>3、履约期限：(略)</p><p>二、基本要求</p><p>1、供应商必须有相应配送能力、仓储能力且信誉良好。</p><p>2、所供食材必须符合国家行业生产及经营标准，包括食品名称、配料表、净含量、规格、生产者（或）经销者的名称、地址和联系方式、生产日期和保质期、贮存条件、食品生产许可证编号、产品标准代号等内容，标签上附有产地、食品安全等溯源信息。</p><p>3、成交供应商须接受采购人的月度考核，由采购人对食材配送质量、服务、价格等进行督导评议。成交供应商对评议结果有异议，可提出申诉并提供证据。对确有不合格之处，成交供应商应积极沟通、妥善解决、按期整改。累计3个月被评议为不合格的，采购人有权解除合同。双方对确有异议处，可提交合同履行地人民法院裁决。</p><p>4、食材具体需求量以实际供应前一天食堂采购要求为准。采购金额以实际结算价为准。采购人在任何情况下均不保证成交供应商在采购周期内供应食材的具体金额，成交供应商须自行承担由此带来的任何风险。</p><p>5、成交供应商须安排固定专人及配送员（配送人员须持有健康证）与采购人使用单位食堂管理员对接，及时处理解决如下单、加订、提前、延后、质量不符合、缺斤短两等实际问题，如无意外情况，一般不允许更换。同时做好配送人员的教育工作，遵守采购人相关规章制度，服从采购人管理。</p><p>6、除不可抗力外，成交供应商不得因其他任何理由延迟配送。采购人如遇特殊情况需推迟配送，应提前通知成交供应商。因成交供应商原因延误配送的（采购人要求推迟的除外），采购人有权自行采购，并由成交供应商承担由此产生的一切损失和费用。</p><p>7、成交供应商不得随意变更食材，应严格按采购要求（含商标、名称、产地、规格和重量等）配送，否则，采购人有权拒收。如因市场流通问题确实需要变更的，应书面向采购人申请。成交供应商须按配送食材的销售额开具正式发票。</p><p>8、成交供应商在实施食材配送期间必须指派相对固定的人员完成食材配送服务，食材配送人员必须遵纪守法、品行良好。</p><p>9、成交供应商必须保证所有食材的来源安全。</p><p>(略)、成交供应商不得将成交项目转包、分包，否则采购人有权单方终止合同，并有权向成交供应商主张由此产生的一切损失。</p><p>三、质量要求</p><p>1、食材包装要求：</p><p>食材包装标签应符合《食品安全国家标准预包装食品标签通则》（GB(略)）要求，包括食品名称、配料表、净含量、规格、生产者（或）经销者的名称、地址和联系方式、生产日期和保质期、贮存条件、食品生产许可证编号、产品标准代号等内容，标签上附有产地、食品安全等溯源信息。所供应食材包装应完好无破漏，无腐败霉变或影响使用的情况，不存在危及人身、财产安全的不合理危险。</p><p>2、食材质量要求：</p><p>供应商所提供的食材必须符合《中华人民共和国食品卫生法》、《中华人民共和国食品安全法》要求；供应商所提供的食材必须各项技术指标完全符合国家强制性标准，符合国家有关质量检测、环保标准及食材出厂标准；所供食材必须符合国家行业生产及经营标准，并应出示质量检测书及来源，有保质期限的食材剩余保存期不得少于原有保质期的三分之二；</p><p>四、分类质量要求</p><p>（二）瓜果蔬菜类</p><p>1、瓜、果、蔬菜：(略)</p><p>2、叶菜类：(略)</p><p>3、茄果类：(略)</p><p>4、瓜果类：(略)</p><p>5、根菜类：(略)</p><p>6、薯芋类：(略)</p><p>7、葱蒜类：(略)</p><p>8、豆类：(略)</p><p>9、水生菜类：(略)</p><p>(略)、食用菌类：(略)</p><p>(略)、芽苗类：(略)</p><p>(略)、水果类：(略)</p><p>（三）干货杂粮类</p><p>1、干货制品：(略)</p><p>2、散装豆类：(略)</p><p>3、杂粮：(略)</p><p>（四）其他副食品类</p><p>1、蛋类：(略)</p><p>2、豆腐：(略)</p><p>3、腐竹：(略)</p><p>4、豆芽：(略)</p><p>5、干豆腐：(略)</p><p>6、素鸡：(略)</p><p>7、辛辣料：(略)</p><p>（五）粮油豆类</p><p>1、米、面、油货物必须符合卫生，不得有腐烂、变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不结、混有异物或者其他感官性状异常，并可能对人体健康有害的物质。</p><p>2、米面油类应色泽良好，无异味、无霉变，有正规生产厂家合格证书、提供QS认证、国家机关发出的产品检验合格证书。包装箱完整，同时包装箱要印有注册商标、生产厂家名称、厂址、生产日期、产品合格证、保质期限、产品成分、厂家电话号码等。</p><p>3、每个食用油品种必须色泽好，透明度高，无浑浊，无沉淀和悬浮物，粘度小，无分层现象，气味正常，无酸臭异味。严格执行国家相关质量标准及卫生安全标准，色泽、气味、霉变、真菌毒素、重金属污染物、农药等严格控制在国家标准范围内(原粮及成品粮色泽、气味必须正常。根据用户需求的食用油等级保质保量完成供货。要求提供的食用油生产厂家信誉良好，有明确的物品标签，有生产日期、保质期、质量等级，并标明初制油的加工工艺(即用浸出法生产，还是用压榨法生产的)和是否用转基因油料生产，不许以次充好、以假充真。如将毛油当一级或二级油进行销售，将低价位的植物油掺入髙价位植物油中进行销售，牟取暴利，一经查处，供应商将承担全部责任。</p><p>4、不得为转基因物品或转基因制成品，经查实所提供物品中具有转基因物品或转基因制成品立即终止合同，并由供应商将承担全部责任。</p><p>（六）执行标准</p><p>3、蔬果类执行标准：(略)</p><p>4、米面类执行标准：(略)</p><p>5、大米的质量标准：(略)</p><p>碎米总量≤(略)%（国家标准：(略)</p><p>小碎米总量≤2%（国家标准：(略)</p><p>不完善米≤3.5%（国家标准：(略)</p><p>黄米粒按国家标准执行</p><p>6、油类执行标准：</p><p>色拉油：(略)</p><p>花生油：(略)</p><p>大豆油：(略)</p><p>葵花籽油：(略)</p><p>调和油：(略)</p><p>7、油类质量标准：</p><p>霉变粒不得超过2%；真菌毒素：(略)</p><p>食用油卫生标准必须符合：(略)</p><p>8、供货时所有食材都要求提供当批次或有效期的质检报告。</p><p>五、食材配送要求</p><p>1、配送计划：</p><p>采购人按需求制定食材配送计划，于前一日将次日食材配送计划通过书面订单、电话（需做好记录）、微信或其他方式通知供应商。若食材配送计划没有即时送达或出现错误时，供应商有义务主动提醒或通知采购人。供应商根据采购人每天提供的食材配送计划，及时组织筹措和加工，确保按规定的品种、数量、质量配送。供应商不得随意变更食材，应严格按招标要求（含商标、名称、产地、规格和重量等）配送，否则，采购人有权拒收。如需要更换配送品种时，须经采购人同意方可施行。供应商配送时需提供注明食材名称、单位、数量、售价及总金额的食材配送清单交于采购人管理员验收无误后签字确认，作为双方验收凭证，同时供应商根据采购人需要提供配送食材的动、植物食品检验检疫报告。</p><p>2、配送时间：</p><p>每天按采购指定时间送到采购人指定地点，特殊条件下（如天气、交通事故等非人为因素）可推迟0.5小时。遇釆购人有特殊情况时，需要提前开餐或临时增加食材品种和数量，采购人应提前2小时将订单通知供应商，供应商应及时调整送货时间，并确保在收到通知后2小时左右送达。如遇不可抗力货物不能按时送达，需与采购人食堂管理人员沟通解决。针对实际情况，供应商可拟定应急方案与办公室以及直属食堂管理人员协商对接。如遇临时紧急补货，供应商须提供无偿补货服务，并具备2小时内补货到位的能力。</p><p>3、运输要求：</p><p>（1）必须采用符合卫生标准的外包装和运载工具，并且要保持清洁和定期消毒。运输车厢内仓应使用抗腐蚀、防潮、易清洁消毒的材料。车厢内无不良气味、异味。食材堆放科学合理，避免造成交叉污染。</p><p>（2）冷藏、冷冻食品必须使用专用冷藏、冷冻载具运输，目的地在1小时以内的用保温车配送，1小时以外的用制冷车配送，食材到达目的地时外包装箱应干爽，无软化现象。</p><p>（3）海鲜运输方式应当为充氧运输，保证海鲜运到后的鲜活。</p><p>（4）运输途中严防日晒、雨淋，注意通风散热；蔬菜应小心轻卸，严防机械损伤。</p><p>（5）对温度有要求的食品应确定食品的温度，记录送货车辆温度，并存档；在卸货过程中应保证冷藏食材脱离冷链时间不得超过(略)分钟，冷冻食材脱离冷链时间不得超过(略)分钟。</p><p>（6）中标人需为本项目所投包组提供冷藏运输车辆（不少于1辆）运输食品，运输食品的车辆要专车专用且应满足传染病防控要求，车辆定期消毒，确保车辆符合运输安全和食品安全。所有餐具使用清洗之后放入消毒柜消毒，清洗消毒设备设施的大小和数量能满足实际需要。</p><p>（7）中标人要配备食品检验室，配备相应的智能化检测设备和检验人员，具有农药残留等检测能力。</p><p>4、配送人员：</p><p>供应商必须指派相对固定的人员完成食材配送服务和与采购人使用单位食堂管理员对接工作，及时处理解决如下单、加订、提前、延后、质量不符合、缺斤短两等实际问题，并需将配送人员的详细资料报采购人备案，配送人员须持有健康证，遵纪守法、品行良好。同时做好配送人员的教育工作，遵守采购人相关规章制度，服从采购人管理。如需要更换配送人员，必须事先通知采购人并将其个人资料送采购人审批，审批合格者方可更换。</p><p>5.配送安全：</p><p>供应商在实施食材配送期间，不得将配送的实际数量及地点泄露给其他企业或者个人，严格遵守使用单位保密制度。</p><p>六、验收流程</p><p>（一）验收</p><p>（1）按招标文件规定的食材质量要求对食材质量进行核查，食材应清洁，无损伤、腐烂现象，外包装完整，无寄生虫或已受虫害现象。 </p><p>（2）如发现食材有损坏等情况，应在相关单据上记录所有损坏情况并拍照留存。采购人使用单位验收人员应和中标供应商送货人员一起确认，并保留双方签字单据。</p><p>3、抽查发现问题的处理：</p><p>（1）对危及人身安全的食材质量问题，一经发现，当日所送同批次食材全部退货，并追究相应的法律责任。</p><p>（2）若抽查未发现问题，而在加工食用前发现部分食材存在质量问题，应立即通知成交供应商，对问题食材做退货处理，并追究相应的法律责任。</p><p>（注：(略)</p><p>（二）退（补）货</p><p>当日送达食材出现质量不达标、缺斤少两、配送错误等问题（若双方对质量或重量有争议，可送具有检验资质的部门检测，同时留样备检），由成交供应商负责在(略)～(略)分钟之内补换货，包换或包退，并承担因此而产生的一切费用。在退货过程中，对有碍公共卫生安全的食品，应按囯.家有关规定处理或进行协议销毁，不再退货给成交供应商。</p><p>（三）验收记录</p><p>验收完毕后，双方必须在食材收货清单（格式自定，但必须包括食材名称、数量、重量、单价、合价等内容）上签名确认，作为采购人支付货款的依据之一。</p></div><div>合同履行期限：(略)</div><div>需落实的政府采购政策内容：(略)</div><div>本项目（是/否）接受联合体投标：(略)</div><div>二、供应商的资格要求</div><div>1.满足《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定。</div><div>2.落实政府采购政策需满足的资格要求：(略)</div><div>3.本项目的特定资格要求：(略)</div><div>三、政府采购供应商入库须知</div><div>参加辽宁省政府采购活动的供应商未进入辽宁省政府采购供应商库的，请详阅辽宁政府采购网“首页—政策法规”中公布的“政府采购供应商入库”的相关规定，及时办理入库登记手续。填写单位名称、统一社会信用代码和联系人等简要信息，由系统自动开通账号后，即可参与政府采购活动。具体规定详见《关于进一步优化辽宁省政府采购供应商入库程序的通知》（辽财采函〔(略)〕(略)号）。</div><div>四、获取招标文件</div><div>时间：(略)</div><div>地点：(略)</div><div>方式：(略)</div><div>售价：(略)</div><div>五、提交投标文件截止时间、开标时间和地点</div><div> (略)年(略)月(略)日 (略)时(略)分（北京时间） </div><div>地点：(略)</div><div>六、公告期限</div><div>自本公告发布之日起5个工作日。</div><div>七、质疑与投诉</div><div>供应商认为自己的权益受到损害的，可以在知道或者应知其权益受到损害之日起七个工作日内，向采购代理机构或采购人提出质疑。</div><div>1、接收质疑函方式：(略)</div><div>2、质疑函内容、格式：(略)</div><div>质疑供应商对采购人、采购代理机构的答复不满意，或者采购人、采购代理机构未在规定时间内作出答复的，可以在答复期满后(略)个工作日内向本级财政部门提起投诉。</div><div>八、其他补充事宜</div><div>1、投标人应认真学习电子投标（响应）文件制作教程，有任何技术问题可拨打网站客服电话进行咨询：(略)</div><div>九、对本次招标提出询问，请按以下方式联系</div><div>1.采购人信息</div><div>名称：(略)</div><div>地址：(略)</div><div>联系方式：(略)</div><div>2.采购代理机构信息：</div><div>名称：(略)</div><div>地址：(略)</div><div>联系方式：(略)</div><div>邮箱地址：(略)</div><div>开户行：(略)</div><div>账户名称：(略)</div><div>账号：(略)</div><div>3.项目联系方式</div><div>项目联系人：(略)</div><div>电话：(略)</div></div></td></tr></table></div></p></div>

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