沈阳市和平区文化路小学食堂食材配送服务竞争性磋商公告-辽宁省招标采购-建设招标网

沈阳市和平区文化路小学食堂食材配送服务竞争性磋商公告

2026-04-14 辽宁-沈阳-和平区

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所在地区：	辽宁-沈阳-和平区	发布日期：	2026年4月14日
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招标采购正文

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沈阳市和平区文化路小学食堂食材配送服务竞争性磋商公告<div><form><table><tbody><tr><td><table><tbody><tr><td></td><td></td><td></td></tr><tr><td></td><td><table><tbody><tr><td><table><tbody><tr><td>沈阳市和平区文化路小学食堂食材配送服务竞争性磋商公告</td></tr><tr><td></td></tr><tr><td><table><tbody><tr><td>撰写单位:</td><td>沈阳隆运工程咨询有限公司 </td><td>发布时间:</td><td>(略)-(略)-(略)</td></tr></tbody></table><div><div><div><div>项目概况</div><div><p>沈阳市和平区文化路小学食堂食材配送服务采购项目的潜在供应商应在线上获取采购文件，并于(略)年(略)月(略)日 (略)时(略)分（北京时间）前提交响应文件。</p></div></div><div>一、项目基本情况</div><div>项目编号：(略)</div><div>项目名称：(略)</div><div>采购方式：(略)</div><div>包组编号：(略)</div><div>预算金额（元）：(略)</div><div>最高限价（%）：(略)</div><div>采购需求：(略)</div><div><p>包组编号：(略)</p><p>包组名称：(略)</p><p>服务地点（合同履约地点）：(略)</p><p>服务期限（合同履约期限）：(略)</p><p>付款方式：(略)</p><p>一、项目基本情况 </p><p>沈阳市和平区文化路小学现拥教职工人数(略)人，学生人数(略)人。现通过竞争性磋商的招标形式，选择一家供应商为学校食堂提供大宗食材采购、配送服务。</p><p>二、品种要求及分类质量要求</p><p>（一）品种要求：(略)</p><p>米、面、油、蛋类等产品在和平区教育局或上级主管部门统一招标之前由中标供应商正常配送，在和平区教育局或上级主管部门统一招标之后，中标供应商不在配送统一招标的产品。</p><p>（二）分类质量要求</p><p>1.米、面、油</p><p>（1）大米：(略)</p><p>（2）面粉（含低筋油条面）：(略)</p><p>（3）挂面：(略)</p><p>（4）食用油：(略)</p><p>2.肉禽水产类</p><p>（1）每批鲜肉、骨：(略)</p><p>猪肉：(略)</p><p>牛肉：(略)</p><p>鸡肉：(略)</p><p>（2）水产类要求：(略)</p><p>（3）冷冻肉要求：(略)</p><p>3.瓜果蔬菜类 </p><p>（1）瓜、果、蔬菜：(略)</p><p>（2）叶菜类：(略)</p><p>（3）茄果类：(略)</p><p>（4）瓜果类：(略)</p><p>（5）根菜类：(略)</p><p>（6）薯芋类：(略)</p><p>（7）葱蒜类：(略)</p><p>（8）豆类：(略)</p><p>（9）水生菜类：(略)</p><p>（(略)）食用菌类：(略)</p><p></p><p>（(略)）芽苗类：(略)</p><p>（(略)）水果类：(略)</p><p>4.干货杂粮类 </p><p>（1）干货制品：(略)</p><p>（2）散装豆类：(略)</p><p>（3）杂粮：(略)</p><p>5.干调类 </p><p>满足买方的品牌及规格需求，从正规渠道购买，包装洁净完整，不得配送临期顶期货物。散装调料（花椒大料等）无杂质、足秤；散装食品应标明食品名称、生产日期和使用期限等内容。含水量低，无泡水痕迹，装袋无凝结水。干椒段要籽少，不潮湿。 所提供商品必须具备其所具有的颜色、味道、状态、必须干爽，不得出现霉烂变质、有异味产品。</p><p>6.其他副食品类</p><p>（1）蛋类：(略)</p><p>（2）豆腐：(略)</p><p>（3）腐竹：(略)</p><p>（4）豆芽：(略)</p><p>（5）干豆腐：(略)</p><p>（6）素鸡：(略)</p><p>（7）豆腐、干豆腐、绿豆芽、黄豆芽、红豆、油片、油果等；须保证食材干净、不含非食品用化学物质、按同意标准加工、码放整齐、无须二次处理可以直接进行熟加工，其它豆制类根据市场豆制类情况调整，配送时须同时提供对应检验报告等合格证明材料。</p><p>7.执行标准</p><p>（1）米符合或高于GB/T (略)-(略)标准；</p><p>（2）面符合或高于GB/T (略)-(略)标准；</p><p>（3）油符合或高于GB/T (略)-(略)标准；</p><p>（4）肉类符合或高于：(略)</p><p>（5）肉类检测符合或高于：(略)</p><p>（6）包装类必须符合或高于《预包装食品标签通则》GB(略)-(略)要求，包括食品名称、配料表、净含量、规格、生产者（或）经销者的名称、地址和联系方式、生产日期和保质期、贮存条件、食品生产厂家法人证书及许可证编号、产品标准代号、食材质检报告等内容，标签上附有产地、食品安全等溯源信息。</p><p>（7）本次采购供应商提供的所有食材均须符合现行有效的《食品安全国家标准》（如GB(略)、GB(略)、GB(略)等）及相关配套法规要求，包括但不限于污染物、农药残留、微生物、食品添加剂等安全指标；</p><p>（8）遵循国家食品行业主管部门（如国家市场监督管理总局）发布的生产许可、标签标识、检验检疫等规范性文件（如《食品生产许可管理办法》《预包装食品标签通则》GB(略)）。</p><p>（9）包装要求：(略)</p><p>（(略)）保质期要求：(略)</p><p>说明：(略)</p><p>三、基本要求</p><p>1.供应商必须有相应生产（供货）能力、配送能力、仓储能力且信誉良好。 </p><p>2.所供食材必须符合国家行业生产及经营标准，食材包装标签应符合《食品安全国家标准预包装食品标签通则》（GB(略)）要求，包括食品名称、配料表、净含量、规格、生产者（或）经销者的名称、地址和联系方式、生产日期和保质期、贮存条件、食品生产厂家法人证书及许可证编号、产品标准代号、食材质检报告等内容，标签上附有产地、食品安全等溯源信息。</p><p>3.中标供应商不得将中标项目转包、分包，否则采购人有权单方终止合同，由此产生的一切经济损失由中标供应商自行承担。 </p><p>4.中标供应商须接受采购人的月度考核，由采购人对食材配送质量、服务、价格等进行督导评议。中标供应商对评议结果有异议，可提出申诉并提供证据。对确有不合格之处，中标供应商应积极沟通、妥善解决、按期整改。累计3次被评议为不合格的，采购人有权解除合同。双方对确有异议处，可提交合同履行地人民法院裁决。 </p><p>5.食材具体需求量以实际供应前一天食堂采购要求为准。采购金额以实际结算价为准。采购人在任何情况下均不保证中标供应商在采购周期内供应食材的具体金额，供应商须自行承担由此带来的任何风险。 </p><p>6.中标供应商须安排固定专人及配送员（配送人员须持有健康证）与采购人使用单位食堂管理员对接，及时处理解决如下单、加订、提前、延后、质量不符合、缺斤短两等实际问题，如无意外情况，一般不允许更换。同时做好配送人员的教育工作，遵守采购人相关规章制度，服从采购人管理。</p><p>7.除不可抗力外，中标供应商不得因其他任何理由延迟配送。采购人如遇特殊情况需推迟配送，应提前通知中标供应商。因中标供应商原因延误配送的（采购人要求推迟的除外），采购人有权自行采购，并由中标供应商承担由此产生的一切损失和费用。 </p><p>8.中标供应商不得随意变更食材，应严格按招标要求（含商标、名称、产地、规格和重量等）配送，否则，采购人有权拒收。如因市场流通问题确实需要变更的，应书面向采购人申请。中标供应商须按配送食材的销售额开具正式发票。 </p><p>9.中标供应商在实施食材配送期间，不得将配送的实际数量及地点泄露给其他企业或者个人，中标供应商必须指派相对固定的人员完成食材配送服务，并需将配送人员的详细资料报采购人备案，食材配送人员必须遵纪守法、品行良好。如需要更换配送人员，必须事先通知采购人并将其个人资料送采购人审批，审批合格者方可更换。 </p><p>(略).中标供应商必须保证所有食材的来源清晰明确，必须来源于受到地方政府部门监管的大型自有农地、商品菜基地或蔬菜专业流通市场，严禁收购散户农民的蔬菜供应，有农产品质量追溯系统，并实行产品溯源管理。 </p><p>四、配送计划</p><p>采购人按需求制定食材配送计划，于前一日(略)：(略)</p><p>五、配送时间</p><p>每天5：(略)</p><p>六、运输要求</p><p>（1）供应商需要配备专用的车辆及专人配送食品及原材料，车辆及人员不得随意变更，从事配送人员需持有有效的健康证。必须采用符合卫生标准的外包装和运载工具，并且要保持清洁和定期消毒。运输车厢内仓应使用抗腐蚀、防潮、易清洁消毒的材料。车厢内无不良气味、异味。食材堆放科学合理，避免造成交叉污染。 </p><p>（2）冷藏、冷冻食品必须使用专用冷藏、冷冻载具运输，目的地在1小时以内的用保温车配送，1小时以外的用制冷车配送，食材到达目的地时外包装箱应干爽，无软化现象。 </p><p>（3）运输途中严防日晒、雨淋，注意通风散热；蔬菜应小心轻卸，严防机械损伤。对温度有要求的食品应确定食品的温度，记录送货车辆温度，并存档；在卸货过程中应保证冷藏食材脱离冷链时间不得超过(略)分钟，冷冻食材脱离冷链时间不得超过(略)分钟。 </p><p>七、验收流程 </p><p>1.验收 </p><p>（1）按招标文件规定的食材质量要求对食材质量进行核查，食材应清洁，无损伤、腐烂现象，外包装完整，无寄生虫或已受虫害现象。按索票--验证--抽查--计数--入库的程序完成验收，中标供应商可提供原件的留原件，原件只有一份而无法提供给采购人的查验原件后，索取复印件留存。 </p><p>（2）每批次每种食材均抽查验收，对数量在 (略) 箱以上（含 (略) 箱）的抽查率为 (略)%，(略) 箱以下的抽查率为 (略)%。 </p><p>如发现食材有损坏等情况，应在相关单据上记录所有损坏情况并拍照留存。采购人使用单位验收人员应和中标供应商送货人员一起确认，并保留双方签字单据。</p><p>（3）抽查发现问题的处理：(略)</p><p>2.退（补）货 </p><p>当日送达食材出现质量不达标、缺斤少两、配送错误等问题（若双方对质量或重量有争议，可送具有检验资质的部门检测，同时留样备检），由中标供应商负责在(略)～(略) 分钟之内补换货，包换或包退，并承担因此而产生的一切费用。在退货过程中，对有碍公共卫生安全的食品，应按国家有关规定处理或进行协议销毁，不再退货给中标供应商。 </p><p>3.验收记录 </p><p>验收完毕后，双方必须在食材收货清单（格式自定，但必须包括食材名称、数量、重量、单价、合价等内容）上签名确认，作为采购人支付货款的依据之一。 </p><p>4.其他要求 </p><p>（1）中标供应商所提供的食材必须符合《中华人民共和国食品卫生法》、《中华人民共和国食品安全法》要求。 </p><p>（2）中标供应商所提供的食材必须符合国家行业生产及经营标准，货真价实，均能提供相应的合格检验证明。 </p><p>（3）中标供应商所提供的食材必须各项技术指标完全符合国家强制性标准，符合国家有关质量检测、环保标准及食材出厂标准。 </p><p>（4）中标供应商负责食材的运输、质量检测等工作，并承担所产生的费用。 </p><p>（5）中标供应商未能履行招标文件和合同所定事项，或配送不合格、假冒伪劣、以次充好的食材，中标供应商除要承担因此产生的一切损失和费用外，采购人可取消其配送资格，终止合同。</p><p>（6）对与订单不符的食品无条件退回，损失由中标供应商承担。月出现两次以上食品不符等问题，采购人有权终止合同。</p><p>（7）采购人办公场所变更，与其他单位办公场所或食堂合并等情况有权终止合同。</p><p>八、其他需求 </p><p>1.中标供应商必须协助采购人采购贫困地区农副产品，年度采购比例不低于6%,具体采购比例、方式以及数量以上级部门文件要求为准。</p><p>2.中标供应商必须严格遵守《食品卫生法》和《动物检疫法》等相关法律法规，一经发现供应以下食品，将取消供应商的供货资格，供应商要承担由此造成的全部经济损失和法律责任：</p><p>（1）腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或其他感官性状异常，对人体健康有害的。 </p><p>（2）含有毒、有害物质或者被有害物质污染，对人体健康有害的。 </p><p>（3）含有农药残留、致病性寄生虫、微生物或者微生物含量超过国家限定标准的。 </p><p>（4）未经动物检疫部门检疫、检验或者检疫、检验不合格的肉类及其制品。 </p><p>（5）病死、毒死或者死因不明的肉类及其制品。 </p><p>（6）掺假、掺杂、伪造，影响营养、卫生的。 </p><p>（7）用非食品原料加工的，加入非食品用化学物质或者将非食品当作食品的。 </p><p>（8）超过保质期限的。 </p><p>（9）其它违法违规行为造成食品安全事件发生的。中标供应商供货时必须提供合格的产品质量检验合格证、卫生许可证、检疫证等有效证明。</p><p>3.比价机制：(略)</p><p>本项目以沈阳市发展和改革委员会官方网站--菜篮子信息发布平台发布的主要农副产品的集市零售价为基准，按综合比率进行报价，所有需采购食材均采用同一个比率。投标报价包含食材价格、运输、装卸、售后服务、保险、搬运费、税金、质量检测等一切费用。</p><p>结算价格=在沈阳市发展和改革委员会（菜篮子信息发布平台）平均零售价（7天为周期）×投标比率×实际供货量。</p><p>4.评价机制：(略)</p><p>九、违约责任</p><p>1.因供应商配送不及时导致食堂伙食供应延时，且经供应商采取补救措施未造成不良影响的，一次扣除当月结算金额的(略)%作为供应商向学校支付的违约金。如造成不良影响的，一次扣除当月结算金额的(略)%作为供应商向学校支付的违约金。</p><p>2.如我校临时增加用餐人员需临时补充原料的, 供应商应在约定时间内无条件把指定的原料送至指定的地点，否则，应按上一条约定处理。</p><p>3.经相关部门认定，因供应商提供的食材原因造成我校出现食物中毒等卫生事故的，供应商除必须承担全部的法律责任外，还需全额承担因食物中毒事件所产生的一切费用。并且我校有权要求供应商立即停止供货，并暂扣当月所有供应原料的货款作为供应商的赔偿预付款，造成严重后果的依法追究供应商责任，同时我校有权解除合同并更换供应商。</p><p>4.如因供应商提供食材发生质量问题，供应商应无条件及时更换，如发生食材质量问题三次以上，我校有权解除合同，并更换供应商。</p><p>5.我校会定期或不定期地组织专人对供应商所供货物的质量送质检部门抽检，若发现货物质量检测结果与招标文件质量标准不符，我校有权解除合同。</p><p>十、退出机制</p><p>第一条、为规范学校食堂食材配送企业的管理，确保师生员工的身体健康，维护学校的稳定，适应学校的建设与发展，制定本制度。</p><p>第二条、本办法中的学校食堂食材供应企业，是指在我校为师生员工提供食堂食材供应环节的企业，即食堂餐饮大宗原材料供应。</p><p>第三条、学校食堂食材供应企业必须严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全国家标准餐饮服务通用卫生规范》、《学校食品安全与营养健康管理规定》、等有关规定内容，并服从学校管理部门的管理。 </p><p>第四条、学校食堂食材供应企业违反国家法律、违反食品安全生产、违反合同等相关规定，或者被行业主管部门要求整改处罚的，学校有权取消其中标资格，责令食材供应服务企业限期退出。</p><p>第五条、学校食堂食材供应企业在服务期满后按与学校签订合同条款自然退出。在服务期结束后，未在下一服务期中标，不得与下一家食材供应服务企业发生纠纷。</p><p>第六条、学校食堂食材供应企业在服务期内出现下列情况之一者，学校有权取消其中标资格，责令限期退出。</p><p>（一）食材供应服务期间发生师生食物中毒，或安全生产责任事故，且造成严重后果的；</p><p>（二）中标供应商须接受采购人的月度考核，由采购人对食材配送质量、服务、价格等进行督导评议。累计2次被评议为不合格的；</p><p>（三）因食品价格、质量、卫生和服务态度等使师生意见较大、影响恶劣，整改不到位的；</p><p>（四）在食材供应服务过程中，存在掺杂做假、销售无证食品、未按规定经营范围经营等违规行为，经学校规劝、限期整改依然无效且情节严重的；</p><p>（五）在食材供应服务过程中存在转包、分包和挂靠经营行为的；</p><p>（六）参与采购活动时以弄虚作假等欺诈手段获得中标资格，或经营情况发生变化不符合准入条件的。</p></div><div>合同履行期限：(略)</div><div>需落实的政府采购政策内容：(略)</div><div>本项目（是/否）接受联合体投标：(略)</div><div>二、供应商的资格要求</div><div>1.满足《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定。</div><div>2.落实政府采购政策需满足的资格要求：(略)</div><div>3.本项目的特定资格要求：(略)</div><div>三、政府采购供应商入库须知</div><div>参加辽宁省政府采购活动的供应商未进入辽宁省政府采购供应商库的，请详阅辽宁政府采购网 “首页—政策法规”中公布的“政府采购供应商入库”的相关规定，及时办理入库登记手续。填写单位名称、统一社会信用代码和联系人等简要信息，由系统自动开通账号后，即可参与政府采购活动。具体规定详见《关于进一步优化辽宁省政府采购供应商入库程序的通知》（辽财采函〔(略)〕(略)号）。</div><div>四、获取采购文件</div><div>时间：(略)</div><div>地点：(略)</div><div>方式：(略)</div><div>售价：(略)</div><div>五、响应文件提交</div><div>截止时间：(略)</div><div>地点：(略)</div><div>六、开启</div><div>时间：(略)</div><div>地点：(略)</div><div>七、公告期限</div><div>自本公告发布之日起3个工作日。</div><div>八、质疑与投诉</div><div>供应商认为自己的权益受到损害的，可以在知道或者应知其权益受到损害之日起七个工作日内，向采购代理机构或采购人提出质疑。</div><div>1、接收质疑函方式：(略)</div><div>2、质疑函内容、格式：(略)</div><div>质疑供应商对采购人、采购代理机构的答复不满意，或者采购人、采购代理机构未在规定时间内作出答复的，可以在答复期满后(略)个工作日内向本级财政部门提起投诉。</div><div>九、其他补充事宜</div><div>1、参与本项目的供应商须自行办理数字认证证书；请供应商登录账号后进行网上报名，网上报名时请填写好联系人，联系方式，以便后续发布更正公告后及时书面通知到供应商；也可报名后将参与的项目名称、项目编号、项目联系人及联系方式发送至代理机构邮箱（syly(略)@(略).com）。如未留相关信息，导致更正公告无法书面通知到，将视同供应商已知晓该更正公告内容。 2、投标（响应）文件递交采用辽宁政府采购网网上递交及开标现场递交U盘形式存储的可加密备份文件两种形式同时执行，并承诺备份文件与电子评审系统中上传的投标（响应）文件内容、格式一致，以备系统突发故障使用。供应商仅提交备份文件的，投标（响应）无效。电子投标（响应）文件及报价须在开标截止时间前及时上传和提交。 3、关于解密时间：(略)</div><div>十、对本次招标提出询问，请按以下方式联系</div><div>1.采购人信息</div><div>名称：(略)</div><div>地址：(略)</div><div>联系方式：(略)</div><div>2.采购代理机构信息</div><div>名称：(略)</div><div>地址：(略)</div><div>联系方式：(略)</div><div>邮箱地址：(略)</div><div>开户行：(略)</div><div>账户名称：(略)</div><div>账号：(略)</div><div>3.项目联系方式</div><div>项目联系人：(略)</div><div>电话：(略)</div></div></div></td></tr><tr><td></td></tr><tr><td>附件：<div></div></td></tr></tbody></table></td></tr></tbody></table></td><td></td></tr><tr><td></td><td></td><td></td></tr></tbody></table></td></tr></tbody></table></form></div>

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