高台县市场监管局：“食”刻守护国庆节前食品安全-甘肃省建设快讯-建设招标网

高台县市场监管局：“食”刻守护国庆节前食品安全

2024-09-29 甘肃-张掖-高台县

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所在地区：

甘肃-张掖-高台县

发布日期：

2024年9月29日

建设快讯正文

<div></div><div><p>国庆节将至，为做好节日期间食品安全工作，确保人民群众欢乐的度过节日，近日，高台县市场监管局扎实开展节前食品安全专项检查，全力保障节假日期间食品市场安全有序。</p><p><img src=http://www.gaotai.gov.cn/yw/bmdt/202409/W020240929536173430663.jpg title= alt= picname= OLDSRC=W020240929536173430663.jpg /></p><p>强化食品安全宣传引导。制作创建国家食品安全示范城市和贯彻食品安全法律法规内容宣传海报，张贴在食品经营单位醒目位置，引导经营者严格执行法律法规和标准规范，加强行业自律，坚持守法经营、诚信经营。同时，结合国庆旅游消费热，发布“国庆节”黄金周食品安全消费提示，引导广大消费者在节日期间安全、科学、理性消费。</p><p>守护校园食品安全。联合县教育局对42家学校食堂、5家校外托管机构、12家学校食堂大宗食材供应商进行了监督检查，督促整改问题62个，查办餐饮具抽检不合格、未落实食品进货查验索证索票制度等当场处罚案件4起，有效消除了校园食品安全隐患。开展以食品安全进校园守护校园好“食”光为主题的知识宣讲活动2场次，增强师生的食品安全意识，保障广大师生舌尖上的安全</p><p>加强重点食品安全监管。以旅游景区、高速服务区、网红打卡店和高台地方特色小吃店为重点区域，以大型商场超市、食品加工小作坊、农批市场、承办集体聚餐服务单位和流动餐车为重点场所，加大监督检查力度，督促食品经营者严格落实食品安全“两个责任”，建立健全食品安全管理制度，按照规定明码标价，做好“文明就餐”引导，杜绝舌尖上的浪费。至目前，共出动执法人员224人次，检查餐饮服务单位46家，食品销售单位52家，农贸市场1个，食品加工小作坊8家，发现问题18个，执法人员现场指导、限期整改，现已全部整改完毕。</p><p>加大食品安全抽检力度。坚持问题导向和隐患靶向抽检原则，紧盯人民群众反映强烈，超范围、超限量添加问题突出的高风险食品，突出肉制品、乳制品、食用油、酒类等节日热销食品、餐饮环节自制酱卤肉、地方特色热销产品（酿皮）抽检力度，深入排查“两超一非”（超范围超限量使用食品添加剂、非法添加非食用物质）、微生物污染、农兽药残留、重金属污染等食品安全风险隐患。至目前，共计抽检各类食品100批次，对检出餐饮具消毒微生物不合格14批次均已启动核查处置工作，确保广大人民群众度过一个欢乐祥和的国庆佳节。</p></div>

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